Seit der Gründung 1921 durch Alfons Bürgin hat sich die Firma der Herstellung von Süsswaren gewidmet.
Sein Sohn David Bürgin übernahm die Firma in den fünfziger Jahren.
Die traditionelle Herbstmesse in Basel war während Jahrzehnten Hauptabnehmerin der leckeren Süssigkeiten.

1993 wurde das Geschäft an Vinzenz Flury verkauft, der daraus 1999 die Sweet Basel AG gründete. In den letzten dreizehn Jahren wurde die Produktepalette ständig erweitert. 2004 wurde neu ein Verkaufsladen in Basel eröffnet.

Mit der Eigenmarke Nougat de Bâle wird heute ein massgeblicher Teil des Umsatzes erzielt. Mit der Herstellung von Rockbonbons wird die Tradition des Zuckerkunsthandwerks gepflegt und weiterentwickelt.
Es ist das erklärte Ziel des Kleinunternehmens innovative Ideen umzusetzen und mit hoher Qualität weiteres Wachstum anzustreben.

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